Es war einmal … – das sicher größte Projekt welches ich in Angriff genommen habe für diesen Blog! Das Knusperhaus der Hexe.
Wer schon immer wissen wollte was aus Hänsel undGrethel wirklich geworden ist und ob die Hexe wirklich im Backofen gelandet war: dieses Knusperhaus kann Antworten geben!

Das erste Video:

Klicken und meinen youtube Kanal abonnieren. – Danke!

Fenster und Türen aus Knäckebrot

Dekoration: Blumentöpfen

Brotgewürz – was ist das?!

Wie wird ein Sauerteigansatz gemacht?

Das zweite Video:

Hier klicken um das Video auf youtube zu sehen! *

Backtrennmittel

Die Seitenteile aus Paderborner Landbrot

Die Grundplatte: knusprige Ofenbrötchen mal anders

Die Dachplatten aus Toastbrot

Das dritte Video:

Hier klicken um das Video auf youtube zu sehen! *

Der Mörtel: Knoblauchbutter

Der Zusammenbau

	
Kräuterhaus zum Knuspern





	
Energie
Fett
KH
EW
Ballaststoffe


	
Gesamt kcal
9706
In %
11,3
52,1
9,9
7,1


	
Gesamt kJ
40637
in g
311,0
1437,0
274,0
196,0


	
pro 100g Kcal
352
in g
11,3
52,1
9,9
7,1


	
kJ
1472

Die gesamte Anleitung als Buch *aktuell vergriffen – bei Interesse bitte anschreiben*:

Alle Rezepte für das Knusperhaus gibt es als Buch im Format DinA 4. Außerdem sind die Zuschnitt-Vorlagen darin enthalten.

In der Geschichte “ Paul und Marie – des Hänsels und Gretels Nachkommen“ erzähle ich, wie es wirklich mit der Hexe und mit Hänsel und Grethel weiter ging! – Es hat sich erstaunliches zugetragen!
Natürlich kann man auch eine Version von den Brüdern Grimm nachlesen.

(*) Es öffnet sich ein neues Fenster und Du wirst zu youtube weiter geleitet.